Eğitimi tamamladıktan sonra elde edeceğiniz avantajları biliyor musunuz?
Barista Eğitimi
Erkan DELER
Eğitmen, Bartender
Baristalar; kahve servisi yapılan işletmelerde, profesyonel kahve makinelerini ve pişirme tekniklerini kullanarak kahve hazırlayan ve sunan kişilerdir. Kahve keyfini evimizin dışına taşımaya uzun süre önce başlamıştık ancak son birkaç yıldır, her zaman içtiğimiz kahvelerin dışında; farklı lezzetleri ve bu küçücük çekirdekteki yenilikleri de keşfetmeye başladık. Kahve çekirdeklerinin çeşitlerinden öğütülüş biçimlerine kadaruzanan bu farklılıklar, kahve yapım çeşitlerinin de farklılaşmasına yol açtı. Ülkemizde ve dünyada bulunan kahve markalarının cafe zincirlerinin yaygınlaşması ve kahvenin milli içeceğimiz olan çay ile kıyasıya rekabete girmesiyle de işin uzmanlarına ihtiyaç duymaya başladık. İşte burada imdadımıza, kahvelere yaptıkları profesyonel dokunuşlarla baristalar yetişti...
40 Saat
Dökümanlar
Canlı Yayın
Eğitim İçeriği
+
İstihdam Alanları
+
Kimler Katılabilir?
+
Online Barista Eğitimi: Kahvenin Ruhu ile Tanışın
Kahve sadece bir içecek değildir. O, bir kültürdür. Her yudumda ayrı bir hikâye, her demde ayrı bir ruh vardır. İşte bu yüzden Online Barista Eğitimi ile sizlere sadece kahve yapmayı değil, kahvenin dilini okumayı, onunla bağ kurmayı ve bu büyülü dünyada profesyonel bir yolculuğa çıkmayı vaat ediyoruz.
Bu eğitimde, kahvenin çekirdeğinden sunumuna kadar her adımı detaylıca öğreneceğiz. Sadece kahve yapmakla kalmayacağız, aynı zamanda kahveyle bir kimlik inşa edeceğiz. Çünkü iyi bir barista, sadece içecek hazırlayan değil; hikâye anlatan, deneyim yaşatan kişidir.
Online Barista Eğitimi Size Neler Katar?
Bu eğitimi hazırlarken en temel önceliğimiz, katılımcıların yalnızca bilgi değil, teknik ve özgüven kazanmalarıydı. Eğitim süreci boyunca, profesyonel bir baristanın sahip olması gereken tüm becerileri edinmenizi amaçlıyoruz.
Eğitimde yer alan başlıca kazanımlar şunlardır:
• Kahve çeşitleri ve çekirdek bilgisi: Arabica ve Robusta’nın farklarını, kahve bölgelerini ve doğru çekirdek seçimini öğreneceksiniz.
• Demleme yöntemleri: Espresso, V60, Chemex, French Press ve Siphon gibi demleme tekniklerini keşfedeceğiz.
• Espresso makinesi kullanımı ve bakımı: Basınç ayarları, shot süresi ve öğütme inceliklerini öğrenerek doğru espresso yapmayı kavrayacaksınız.
• Latte art teknikleri: Mikroköpük hazırlama, süt dökme teknikleri ve görsel sunum detaylarıyla yaratıcılığınızı sergileyeceksiniz.
• Müşteri ilişkileri ve kafe ortamına uyum: Profesyonel hizmet anlayışıyla müşteri memnuniyetini nasıl sağlayacağınızı konuşacağız.
Tüm bunların sonunda,meslek kursu niteliğinde olan bu eğitim size sadece bilgi değil, uygulama odaklı bir baristalık eğitimi sunacak. Sertifikanızla birlikte hem freelance hem kafe/bar ortamlarında çalışma potansiyeline sahip olacaksınız.
Ayrıca eğitimi:
• Zamanı size ait bir planla izleyebilirsiniz.
• Defalarca tekrar etme imkânı bulursunuz.
• Her modül sonunda interaktif değerlendirmeler ile kendinizi test edersiniz.
• Sertifikanızla kariyerinizde yeni kapılar aralayabilirsiniz.
Özellikle barista olmak isteyen ama büyük şehirlerde eğitim imkânı bulamayanlar için bu online barista eğitimi, ciddi bir fırsat sunuyor.
Kimler Katılmalı? Kahveye Gönül Veren Herkes
Bu eğitim, kahveyi sadece içen değil, onu anlamak isteyen, onu üretmek isteyen herkes için hazırlandı. İster yeni başlayacak olun, ister sektörde çalışan ama tekniklerini ilerletmek isteyen biri olun… Her seviyeye uygun içerikler sizi bekliyor.
Katılımcı profili genelde şu kişilerden oluşuyor:
• Kendi kahve dükkânını açmak isteyen girişimciler,
• Freelance barista olarak çalışmayı planlayanlar,
• Sosyal medya üzerinden kahve içerikleri üreten içerik üreticileri,
• Gastronomi öğrencileri veya aşçılık mezunları,
• Sadece hobi olarak kahveyle ilgilenmek isteyen tutkulu bireyler.
Bu kurs sadece kahve yapmayı öğretmez, kahve ile düşünmeyi öğretir. Çünkü iyi bir barista, her fincanda damak tadına, göze ve duygulara hitap eder.
Kahve Bahane, Tutku Şart
Kahveyi hayatının bir parçası haline getirmiş, onun kokusunda huzur bulan biriyseniz; bu eğitim sizin için fazlasıyla tatmin edici olacak. Biz, kahveyi anlatırken sadece içeriğine değil, duygusuna da dokunuyoruz.
Online Barista Eğitimi ile siz de kendi potansiyelinizi keşfedin. Barista olmak için illa bir kafede çalışmak ya da büyük bir şehirde yaşamak zorunda değilsiniz. Bu eğitimle kahve tutkunuz mesleğe dönüşebilir, hayalinizdeki kariyere ilk adımı atabilirsiniz.
Unutmayın, iyi bir kahve, doğru bilgiyle başlar.
Kursiyerlerimiz
Sizi Öne Çıkaracak Eğitimler
Kamera Önü Oyunculuğu Eğitimi
Taies Farzan
Oyuncu, Senarist, Prodüktör, Yönetmen
Sanat Terapi
Hira Selma KALKAN
Psikiyatrist, Psikoterapist
Müzik Terapi Eğitimi
Kadir AKPINAR
Müzik Terapisti
Aşçılık ve İşletme Yönetimi
Ahmet KARAMAN
Eğitmen Şef
Özel Eğitimde Müzik Terapi Eğitimi
Hakan SEZGİN
Müzik Terapisti
Aile Danışmanlığı Eğitimi 2. Kur
Gökçe Gürlek
Uzman Psikolog, Aile Danışmanı
Yaratıcı Drama Liderliği Eğitimi
Türkan GÜMÜŞ
Yaratıcı Drama Lideri, Astrolojik Danışman
Astroloji İleri Seviye Eğitimi
Türkan Gümüş
Astrolojik Danışman
Royal Icing Eğitimi
Olesia Gül
Pasta Dekoratörü, Royal Icing Eğitmeni
Kalıcı Makyaj Uzmanlığı Eğitimi
Meltem Küçük
Kalıcı Makyaj Uzmanlığı Eğitmeni
Profesyonel Pastacılık Eğitimi
Özge Köse
Eğitmen Şef
Yüz Yogası ve Yüz Masajı Eğitimi
Nilüfer Özkanoğlu
Yüz Yogası Eğitmeni
Bartender ve Kokteyl Eğitimi
Erkan DELER
Eğitmen, Bartender
Güzellik Uzmanlığı Eğitimi
Arzuhan ÇAKIR
Eğitim Koordinatörü
Miksoloji Eğitimi
Erkan DELER
Eğitmen, Bartender
Klinik ( İleri ) Müzik Terapi Eğitimi
Kadir AKPINAR
Müzik Terapisti
Doğum Koçluğu Eğitimi
Elif SİPER
Eğitmen Hemşire
Pastacılık Eğitimi
Didar Yanar
Pastacı Şef
Emzirme Danışmanlığı Eğitimi
Merve GÜLEN
Doğuma Hazırlık Eğitmeni, Emzirme Danışmanı
Barista Eğitimi
Erkan DELER
Eğitmen, Bartender
Dijital Pazarlama ve Sosyal Medya Uzmanlık Eğitimi
Kahraman Kurucan
Eğitmen
Bebek Masajı ve Spa Eğitimi
Zübeyde Ezgi Erçelik
Doktora Görevlisi, Bebek Masaj Eğitmeni
Astroloji Eğitimi
Türkan Gümüş
Astrolojik Danışman
Şeker Hamuru Modelleme ve Figür Eğitimi
Serkan Durmazoğlu
Eğitmen Şef
Finansal Astroloji Eğitimi
Türkan Gümüş
Astrolojik Danışman
Gastrovilla Profesyonel Aşçılık Uzun Dönem
Ahmet KARAMAN
Eğitmen Şef
Gastrovilla Profesyonel Pastacılık Uzun Dönem
Didar Yanar
Pastacı Şef
